氧化鈣比碳酸鈣更穩定。這一結論可以通過以下分析得出：

　　一、熱分解溫度

　　碳酸鈣的熱分解溫度約為825°C。當溫度升高至此溫度時，碳酸鈣會分解產生二氧化碳和氧化鈣。

　　氧化鈣的熱分解溫度遠高于碳酸鈣，達到約2572°C。這意味著在更高的溫度下，氧化鈣才能發生分解反應。

　　由于熱分解溫度是衡量化合物熱穩定性的重要指標，熱分解溫度越高，化合物就越穩定。因此，從這一角度來看，氧化鈣的熱穩定性優于碳酸鈣。

　　二、化學性質

　　碳酸鈣在空氣中相對穩定，但在高溫下會分解。此外，它幾乎不溶于水，不溶于醇，但遇稀醋酸、稀鹽酸、稀硝酸會發生泡沸并溶解。

　　氧化鈣在空氣中具有吸濕性，容易吸收空氣中的水和二氧化碳而變質，但在高溫下能夠保持相對穩定。其溶于水時會發生化學反應，生成氫氧化鈣并放出熱量。

　　盡管碳酸鈣在常溫常壓下相對穩定，但在高溫條件下，其穩定性不如氧化鈣。而氧化鈣即使在高溫下也能保持較好的穩定性。

　　三、應用場景

　　碳酸鈣是常見的無機鹽，存在于多種巖石和動物骨骼中，也是重要的建筑材料和工業原料。

　　氧化鈣則因其優良的熱力學穩定性、脫硫脫磷性能和碳吸附性能等而被廣泛應用于工業生產中，如中間包過濾器、鋼包、玻璃窯蓄熱室等領域。這些應用也進一步證明了氧化鈣的穩定性。

　　綜上所述，從熱分解溫度、化學性質以及應用場景等方面來看，氧化鈣比碳酸鈣更穩定。